Готовим вареники

Вареники очень любят и взрослые, и дети. И это не удивительно, ведь существует множество разнообразных начинок, и каждый может выбрать их по своему вкусу.

В Кольчугинском доме социального обслуживания для детей в кружке «Хозяюшка» ребята отрабатывали навыки приготовления вареников. Педагог рассказал рецепт приготовления теста, который делается из муки, воды, яиц и соли. В качестве начинки использовали картофель с жареным луком. Когда все необходимые ингредиенты подготовили, ребята занялись лепкой вареников. При помощи стакана вырезали кружочки, на середину каждого выкладывали начинку и плотно защипывали края вареников. Отварили вареники в подсоленной воде. При подаче на стол ребята добавили сметану и порезали овощи.

Получились очень вкусные и сытные вареники!