Министерство образования и молодежной политики Владимирской области

Государственное казенное учреждение социального обслуживания Владимирской области «Кольчугинский детский психоневрологический интернат для детей с особенностями развития»

Открытое занятие кружка «Хозяюшка»

11 октября в рамках национального проекта «Образование» было проведено открытое занятие кружка «Хозяюшка».

На этом занятии воспитанники демонстрировали умение готовить первое блюдо – постные щи.

Вначале традиционно был проведен инструктаж по Технике безопасности. Затем каждый принялся за выполнение намеченных операций: кто-то чистил овощи, кто-то шинковал капусту и натирал морковь.

После подготовки всех овощей ребята заправили ими бульон, и вскоре щи были готовы.

Воспитанники продемонстрировали умение пользоваться ножом, теркой, подбирать ингредиенты для конкретного блюда.

Привести кухню в порядок по окончании работы – не менее важное умение. И с этим ребята справились на «отлично»!

Открытое занятие кружка «Хозяюшка»
Открытое занятие кружка «Хозяюшка»
Открытое занятие кружка «Хозяюшка»
Открытое занятие кружка «Хозяюшка»
Открытое занятие кружка «Хозяюшка»
Открытое занятие кружка «Хозяюшка»