Готовим канапе

В рамках кружка «Хозяюшка» в Кольчугинском ДДИ состоялось занятие, посвященное невероятно популярной и простой в приготовлении порционной закуске – канапе.

На занятии воспитанницы старшей группы познакомились с историей возникновения маленьких бутербродов, повторили санитарно-гигиенические требования перед приготовлением блюд, вспомнили правила работы с ножом. Затем девочки с усердием нарезали ингредиенты для канапе. Особый интерес им доставил процесс составления самих бутербродов с соблюдением необходимой последовательности. В завершении воспитанницы с удовольствием попробовали приготовленное ими блюдо.

Проведение подобных занятий не только учит ребят готовить различные блюда, но и формирует у них умение работать в команде.